Les viandes que nous vous proposons...
Dans chaque colis, composé de 8 à 10 kg de viande, tous les morceaus proviennent du même animal. Ils sont tous emballés sous-vide, individuellement (par 2 pour les steacks), et par catégories : viande à griller, à rotir, à braiser ou à cuisiner.
L'etiquetage individuel de chaque paquet indique : la catégorie, le poids, la date limite de consommation et le numéro identifiant, il assure une traçabilité infaillible car nous maîtrisons et surveillons toutes les étapes :
- élevage dans le respect des traditions,
- sélection de la bête à maturité optimale,
- découpe et conditionnement par un boucher agréé,
- et enfin commercialisation et distribution par nos soins !
Les tarifs avec la livraison incluse sur les départements 04, 06, 13 et 83 :
- colis de bœuf à 13,70 €/kg
- colis de veau à 15,50 €/kg
- colis de 1/2 agneau à 14,70 €/kg
Pour les livraisons sur le département du 05, c’est 1€ de moins au kilo !
Le Boeuf
Colis de 8 à 10 kg